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Les plantes aromatiques et médicinales

Du champs au séchoir

Plantes séchées, simples ou en mélanges

Cultiver, Récolter, Sécher, Assembler, Conditionner ...

Le séchoir

Cueillis à la main dans le respect des saisons et de la nature, les plantes ou fleurs sont disposées sur des claies et mises au séchoir à température ambiante, dans le noir pour préserver toutes leurs vertus.

LES INFUSIONS : mélange ou simple

Les mélanges sont composés pour allier bien-être, gourmandise et plaisir à la dégustation.

Les infusions peuvent être consommées toute l'année chaudes ou froides.

Les simples sont disponibles en fonction des saisons.

La composition des mélanges peut varier suivant les disponibilités et notre stock

Je mentionne uniquement l'usage traditionnel des plantes. Pour plus de renseignements, je vous invite à consulter un professionnel de santé ou des écrits sur le sujet.

Les sirops de plantes

Fabrication artisanale

Fabriqués artisanalement, à base de plantes fraiches cueillis à la main.

A diluer dans une eau plate ou gazeuse, sur un sorbet ou dessert, et même en kir ou en cuisine.

Renferment les arômes de chaque saison en bouteille, ces sirops vous surprendrons par le qualités gustatives.

Composition 100% naturel sans colorant ni conservateur : de quoi vous rafraichir et vous faire plaisir toute l'année !

Aromates et Sels aux herbes

Herbes du Quercy et Sels aromatiques

Pour parfumer et agrémenter vos plats et sauces, ces mélanges de plantes aromatiques et sels aux herbes vous séduiront à coup sur.

Confitures et gelées de plantes

Fabrication artisanale

Fabriqués artisanalement, à base de plantes fraiches cueillis à la main.

Pour profiter un peu plus encore des saveurs de chaque saison, nous les renfermons dans les gelées gourmandes .

Composition 100% naturelle sans colorant ni conservateur.

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